■州・町別おすすめリストランテ〜バールまで（各訪問時期から、訪れた時の旅日記がリンクされています）

ピエモンテ州　 ロンバルディア州　トレンティーノ＝アルト・アディジェ州　ヴェネト州　 フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州 　リグーリア州　 エミリア＝ロマーニャ州　トスカーナ州 　マルケ州　ウンビリア州　ラツィオ州　カンパーニャ州 　プーリア州　バジリカータ州　シチリア州

*情報は訪問当時のままで、再訪していないお店のその後のフォローは全くしておりません。予めご了承下さい。

店名	住所	tel	訪問時期	備考
Birreria Pedavena	Piazza Fiera,13	0461-986255	2019年10月	トレンティーノ料理はもちろん、ピッツァもメニューが豊富な、地元民が集うビアホール
FORST	Via Oss Mazzurana 38	0461-235590	2019年10月	地元が誇る地ビール直営店。メニューも豊富！朝から営業！

Cavallino Bianco

Via Bottai,6

0471-973367

2019年10月

郷土料理が美味しくお安くいただけると評判のリストランテ。朝10時から夜中まで営業！

店名	住所	tel	訪問時期	備考
Poste Vecie	San Polo, 1608	041-721822	2000年10月	魚市場の目の前にあり
Cantina Do Mori	Calle dei Do Mori,San Polo 429	041-5225401	2012年5月 2019年10月	老舗バーカロ。チケーティも美味しいけど雰囲気がまた渋い！おひとりさまでも全然OK！
Trattoria alla Madonn	Calle della Madonna, San Polo, 594	041-5223824	2012年5月	高い、まずいが珍しくないヴェネツィアでは、安心していただけるよいお店でした。
OSTARIA AL PONTE	Cannaregio, 6378	041-5286157	2012年5月	バーカロですが、テーブルもあり。日曜は夕方まで営業。
VINI DA PINTO	San Polo, 367	041-5224599	2012年5月	今やすっかりオステリアスタイルで、しかも10時〜22時まで無休営業。
OSTARIA AL DIAVOLO E L'AQUASANTA	San Polo, 561/B	041-2770307	2012年5月	郷土色たっぷりの、まさにヴェネツィア食堂。バーカロとしてももちろん楽しめます。
RUGA RIALTO	San Polo, 692	041-5211243	2015年3月	おつまみ旨し！客層幅広くディープ過ぎない雰囲気。夜1時までOPEN
Trattoria Alla Maddalena	Fondamenta di Santa Caterina 7/B, Mazzorbo	041-730151	2019年10月	ブラーノ島の隣の小島にあるトラットリーア。味も雰囲気もカメリエーレも全て○!!

Ristorante da BEPI venesian	Via Sernaglia,27	04-1929357	2009年2月 2015年3月	美味しい魚料理がお安く いただけます。 お魚のショーケースが目印。 日本語メニュー有り！
Soul Kitchen Cafe	Viale Stazione,36	041-5383190	2019年10月	ホテルプラザの1階にあるバール兼リストランテ。朝から夜中まで使い勝手よし。味もサービスも○！
OSTERIA DEL LUPO NERO	Via Giorgio Ferro,21	041-961180	2019年10月	中心街にある地元民人気のヴェネツィア郷土料理のオステリア。チッケッティの種類も豊富で旨し！

店名	住所	tel	訪問時期	備考
COCO LEZZONE	Via del Parioncino, 26	055-287178	2000年7月 2009年6月	無愛想だけどベタさが好き。 9年経っても変わらず安くて旨かった。
LEONARDO	Via dei Pecori,5		2000年7月	セルフ食堂。安〜くたくさん食べられます
Buca　dell'Orafo	Volta dei Girolami, 28	055-213619	2000年7月 2014年3月	トスカーナ的おふくろの味 2014年再訪。美味しさは変わらずですが、値段がけっこう高くなっててびっくり....
La Casalinga	Via dei Michelozzi, 9	055-218624	2002年4月	安くて美味しいマンマの味
CAMMILLO	Borgo San Jacopo,57	055-212427	2003年5月 2004年3月 2007年10月 2015年3月	トリッパ、フリット、ロンバティーナ最高！ *2015年、久々の再訪。味も雰囲気もそのままで、嬉しさもひとしお！
Sostanza Troia	Via del Porcellana, 25	055-212691	2003年10月 2009年6月 2015年3月	テーブルが大きいので相席あり。 ビステッカはもちろん、オリジナル名物料理をぜひ。
Ristorante del Fagioli	Corso Dei Tintori,47	055-244285	2004年3月 2011年11月 2015年3月	家庭的な雰囲気で料理も外れなし！ *2011年再訪。初回よりも感動する美味しさでした。
BELLE DONNE	Via delle Belle Donne 16	055-2382609	2004年3月	黒板にその日のおすすめメニューが書かれてあるベタ〜なオステリア
ARMANDO	Borgo Ognissanti , 140	055-216219	2004年9月 2008年9月	総合100点満点、言うことナシ
Osteria Caffe` Italiano	Via Isola delle Stinche,11/13	055-289368	2006年10月	ちょっと高いけどグラスワインメニューが○
IL CANTINONE	Via S.Spirito, 6	055-218898	2006年10月	エノテカ併設、郷土料理のトラットリア
HOSTERIA da GANINO	Piazza dei Cimatori,4	055-214125	2007年10月 2014年9月	フィレンツェの伝統料理がボリューム満点でいただけます。 *2014年夜再訪。相変わらずボリューミー。味も満足。ホールはイマイチ
Le volpi e l'uva	Piazza dei Rossi,1	055-2398132	2007年10月 2008年6月 2011年11月 2015年3月 2016年1月	いつも地元人であふれているエノテカ＆ワインバー。グラスワインも豊富で安いし、クロストーネがまた旨い！！
IL MAGAZZINO	Piazza Della Passera	055-215969	2008年6月	トリッパ好きならぜひ。
il Santo Bevitore	Via Santo Spirito, 66r	055-211264	2008年9月 2012年5月	ワイン充実！つまみ系もうまい！サービス満点！
Chiaro scuro	Via del Corso,36r	055-214247	2009年6月 2011年11月	いつもえらく賑わってるバール。奥にテーブル席多数あり。飲み物、軽食ともに充実！
i'Vinaino	Via Palazzuolo, 124	055-292287	2005年2月 2009年11月	昼でも夜でも一人でも、ふらりと気軽に立ち寄れる美味しいオステリア。
Trattoria Cambi	Via S. Onofrio, 1R	055-217134	2009年11月 2016年10月	がっつり美味しいトスカーナめしがいただけます。お昼はふらりとワインとつまみだけでもOK!　必予約。
PROCACCI	Via Tornabuoni, 64	055-211656	2010年6月 2012年5月 2015年3月	美味しいミニパニーノとワインがいただける老舗バール。トリュフクリームのパニーノ最高。高級食材も販売してます。
SANT'AGOSTINO23	Via S.Agostino,23/R	055-210208	2010年6月	郷土料理も美味しいし、オリジナルメニューも楽しいトラットリア。 *友人情報：オーナーが変わり、店名から23が取れ、お料理もトスカーナ料理にシフトしているそうです。
GUSTAPANINO	Via dei Michelozzi,13/r	055-285033	2012年5月	イートインもできるパニーノ屋さん。生地も具材も旨い！！
LE FOCACCINE di BONDI	Via dell'Ariento,85R	055-287390	2013年5月	フォカッチャが美味し〜イートインのパニーノ屋さん。続けて2日間行きました。
DOLCI E DOLCEZZE	Piazza Beccaria,8	055-2345458	2013年5月	ミニケーキと一緒に美味しいカッフェも店内でいただけるスイーツ店。
TRATTORIA GARGANI	Via del Moro,48	055-2398898	2013年5月	味もボリュームも雰囲気も言うことなし！お値段はちょと高め。
LA BOTTEGA DEL BUON CAFFE`	Via Antonio Pacinotti,40/R	055-5535677	2014年3月	見た目もお味もおしゃれ！ミシュラン1ツ星ならでは高級感も。
TRATTORIA 4 LEONI	Via dei Vellutiini,1 (Piazza della Passera)	055-218562	2014年9月 2016年1月	なんと正午から夜中12時まで通しで営業！味も雰囲気も大満足！ ビステッカも評判通りOTTIMAでした
FIRENZE NOVA	Via Benedetto Dei,122	055-411937	2014年9月	シーフード料理とピッツァが特に旨い、郊外のレストラン。
amble'	Piazzetta dei Del Bene,7a	055-268528	2015年3月	ポンテ・ヴェッキオそばの路地にある隠れ家カフェ。テラスもあってゆっくりできます。
'ino	Via dei Georgofili, 3r/7r	055-214154	2016年10月	素材にこだわった、地元人に大人気のパニーノ屋さん。美味しいワインもいただけます♪
Trattoria da Ruggero	Via Senese, 89	055-220542	2016年10月	期待通りの美味しさと驚きのCPの高さ。必予約。2回転制です。
SEMEL	Piazza Lorenzo Ghiberti 44/r		2017年10月	柔らかいパンとオリジナリティあふれる具材との相性が抜群のパニーノ屋さん。短時間決戦で。
TRATTORIA Sant'Agostino	Via Sant'Agostino,23/r	055-281995	2017年10月	郷土料理がベースですがオリジナルのセンスも光ってます。サービスも気持ちよく居心地のいいお店。
OSTERIA DE' PAZZI	Via dei Lavatoi,1/3R	055-2344880	2017年10月	ボリューミーなランチコースが16ユーロ。家庭料理的なほっとする美味しさ。
Ara`:e`Sicilia	Via degli Alfani,127r		2017年10月	フィレンツェで美味しいシチリアンフードが気軽に食べれます！他にも2店舗あり。
OSTERIA NUVOLI	Piazza dell'Olio 15R	055-2396616	2019年10月	立ち飲みも、地下で食事もできる郷土色たっぷりの食堂。
Caffe` del Verone	Piazza della Santissima Annunziata 13		2019年10月	捨て子養育院美術館の5階テラスにあるモダンなカフェテリア。静かで景色もきれい！
Budellino	Via dei Neri 50/r	055-2693062	2019年10月	ベタな郷土料理がリーズナブルにいただける食堂。ランチタイムから通しで営業。
TRATTORIA I'RADDI	Via dell'Ardiglione 47/r	055-211072	2019年10月	大人が楽しめる上質トラットリーア。お値段も良心的。居心地よし！